Brazadeli

€5,00
Descrizione

I nostri brazadeli sono ispirati ai bracciateli o meglio brazadèl in romagnolo. Prendono il loro nome dalla loro forma ad anello. Biscotti dalla consistenza leggera e friabile, vengono poi coperti con una glassa di zucchero.

Peso minimo garantito: 180gr.

Curiosità: I bracciatelli (brazèl) chiamati anche brazadèl d’l’impajèda in romagnolo, sono dolcetti antichi risalenti al medioevo. Si preparavano in occasioni speciali, come cresime e battesimi. Oppure si portavano alle donne nel periodo immediatamente successivo al parto,  da qui il nome “impajèda” (l’impagliata). Le donne infatti, all’epoca partorivano sulla paglia.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero con lievito (pirofosfato acido di sodio, bicarbonato di sodio, tartaro monopotassico, sale), zucchero, burro di LATTE, MANDORLE, UOVA fresche, LATTE, acqua, zucchero a velo. 

Informazioni di Spedizione
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