'Concrete' Rosso De Fermo
€15,90
Descrizione
Caratteristiche: vino rosso espressione di una filosofia produttiva artigianale, ottenuto da uve rosse attraverso fermentazione spontanea in vasche di cemento, con l’utilizzo di lieviti indigeni. L’affinamento avviene senza l’uso di legno, per preservare l’autenticità e la naturale espressione del vino.
Degustazione: versatile negli abbinamenti, si accompagna piacevolmente a salumi e affettati, primi piatti con sughi di carne o verdure, risotti ai funghi e carni rosse in umido.
Filosofia produttiva: vino del vignaiolo, prodotto con lieviti indigeni e secondo un approccio che valorizza l’identità delle uve e del territorio.
Gradazione: 14% vol.
Formato: 75 cl
Affinamento: senza uso di legno
Contiene solfiti
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