Tortellini
Descrizione
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I nostri tortellini: già al primo posto della classifica del Gambero Rosso nel 2021 e più volte citati nei magazine enogastronomici, sono stati eletti "Top Italian Food 2023" dal Gambero Rosso.
Rigorosamente fatti a mano, la sfoglia stesa a mattarello racchiude il suo ripieno: carni di maiale selezionate, prosciutto crudo di Parma, mortadella di Bologna, un pizzico di noce moscata e il Parmigiano Reggiano.
Peso netto: 500gr.