VIA VANDELLI
€14,60
Descrizione
Caratteristiche: vino ottenuto da Lambrusco Grasparossa 85%, Malbo Gentile e altri vitigni autoctoni 15%, provenienti da vigneti biologici di Levizzano, su terreni limo-argillosi. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e la rifermentazione prosegue in bottiglia.
Note di degustazione: si presenta con un profondo colore porpora e una spuma abbondante e vivace. Al naso offre un bouquet intenso, ricco di piacevoli sentori fruttati e floreali.
Uve: Lambrusco Grasparossa 85% · Malbo Gentile e autoctoni 15%
Gradazione: 11,5% vol.
Temperatura di servizio: 12°C
Vinificazione: fermentazione con lieviti indigeni · rifermentazione in bottiglia
Vigneto: Levizzano · terreni limo-argillosi · agricoltura biologica
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