Caciotta mista mucca e pecora

€4,50
Descrizione

La nostra caciotta mista viene fatta con latte vaccino 100% italiano e il 30% di latte di pecora interamente raccolto dai pastori della provincia di Bologna.

La stagionatura minima di 90 giorni garantisce un formaggio semi-stagionato dolce e morbido.

Curiosità: Conosciuto anche come misto Monte San Pietro, questo formaggio era nato per sostituire il pecorino quando mancava il latte di pecora,

Ingredienti: LATTE vaccino, LATTE di pecora, sale, caglio, fermenti lattici.
Trattato in superficie con conservanti E 202, E 235 e con coloranti: E 160b, E 150d, E
180.
Crosta non edibile.

Latte pastorizzato.

Peso minimo garantito: 300gr


Informazioni di Spedizione
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