Pecorino di una volta
€11,50
Descrizione
Il nostro pecorino di una volta, viene massaggiato in crosta con olio di semi di girasole e lasciato a stagionare sulle assi di legno, come si faceva una volta. In aggiunta a questo trattamento particolare, grazie alla sua piccola dimensione, la forma stagiona prima e il sapore ne risulta più concentrato.
Peso: 300gr-350gr circa.
